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本标准代替ＧＢ１６７４０—１９９７《保健（功能）食品通用标准》。本标准与ＧＢ１６７４０—１９９７相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准 保健食品”；———修改了范围；———修改了术语和定义；———删除了产品分类；———删除了基本原则；———修改了技术要求；———删除了试验方法；———修改了标签标识的要求。保健（功能）食品通用标准》。本标准与ＧＢ１６７４０—１９９７相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准 保健食品”；———修改了范围；———修改了术语和定义；———删除了产品分类；———删除了基本原则；———修改了技术要求；———删除了试验方法；———修改了标签标识的要求。
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